XXXI. Ueber neue Apparate, die Ausdünstungen der Küchen, Abtritte, Opernhäuser und Schwefelungs-Kammern der Gesundheit weniger gefährlich zu machen. Von Herrn d'Arcet, General-Inspector der Münz-Wardein. Aus dem Bulletin de la Société d'Encouragement pour l'Industrie nationale. N. CCXVIII. August 1822. S. 254. d'Arcet über Apparate, die Ausdünstungen der Küchen etc. weniger gefährlich zu machen. Herr d'Arcet, der so viele rechtliche Anspruͤche auf oͤffentliche Dankbarkeit fuͤr die Bemuͤhungen sich erworben hat, mit welchen er die Gesundheit derjenigen rettete, die immerdar den verderblichen Einfloͤßen schaͤdlicher Ausduͤnstungen, welche sie einzuathmen in Gefahr sind, bloß gestellt sind, hat der Société d'Encouragement einen Bericht des Gesundheits-Ausschusses der Stadt Paris uͤber zweckmaͤßigeren Bau der Abtritte zugesandtDieser Bericht, so wie die uͤbrigen Weisungen des Gesundheits-Ausschusses uͤber die Apparate des Hrn. d'Arcet findet man bei Bachelier, libraire, quai des Augustins N. 55.. Da es unmoͤglich ist, diesen Aufsaz in Extenso mitzutheilen, so muͤßen wir uns begnuͤgen, einen Auszug hievon zu geben, in welchem wir zugleich die uͤbrigen aͤhnlichen Vorrichtungen des Hrn. d'Arcet an Kuͤchen, Opernhaͤusern und Schwefelungs-Kammern mit auffuͤhren wollen. Den sinnreichen Apparat desselben zum Schuze der Vergolder gegen Queksilberdaͤmpfe haben wir bereits in unserem Bulletin Nr. 180 S. 194 beschrieben. 1. Gesunde und oͤkonomische Kuͤchen. Die Kuͤchen werden aus einem doppelten Grunde ungesund: erstens, weil man die Oefen in denselben nicht gehoͤrig unter dem Mantel des Schornsteines anbringt, und den Kohlendampf sich frei in der Kuͤche verbreiten laͤßt; zweitens, weil die Schornsteine der Kuͤche so oft zu schwach ziehen, theils wegen des Mißverhaͤltnisses zwischen den Oeffnungen des Mantels der Schornsteine und der Weite der Roͤhren derselben, theils weil entweder wegen des staͤrkeren Zuges eines benachbarten Schornsteines, oder wegen des Aufsteigens einer erwaͤrmten Luftschichte laͤngs einer gegen Mittag gekehrten Mauer, welche Luftschichte dann waͤhrend des Aufsteigens und Voruͤberziehens vor den Fenstern in der Kuͤche ein Vacuum erzeugt, ein Druk nach Abwaͤrts durch den Schornstein entsteht. Um diesen Maͤngeln abzuhelfen baut Hr. d'Arcet die Oefen unter den Mantel des Schornsteines hin, und stellt fuͤr alle Faͤlle einen schiklichen Zug her, dessen Schnelligkeit sich nach Bedarf beschleunigen laͤßt, und zwar entweder mittelst einer gehoͤrig geleiteten Schleusse oder mittelst eines Vorhanges, der auf Querstangen laͤuft, und der nach Belieben, die Oeffnung zwischen dem Mantel des Schornsteines und dem oberen Theile des Ofens der Kuͤche entweder ganz oder zum Theile schließt. Je wehr man diese Vorhaͤnge schließt, desto staͤrker wird der Zug der aufsteigenden Luft nach der Roͤhre des Schornsteines, und desto weniger koͤnnen die unangenehmen Geruͤche sich in der Kuͤche verbreiten. Ersparung an Brennholz ergibt sich entweder durch gaͤnzliche Beseitigung des Herdes, wie er gewoͤhnlich ist, oder durch Anwendung einzelner Spar-Apparate, wie des Gemuͤse-Ofens (fourneau potayer), der Brat-Muschel (coquille à rôtir), der Kaffee-Maschine (cafetiére-porte) der Koch-Oefen, in denen man augenbliklich das Feuer kann ausgehen lassen (fourneaux de cuisine servant è volonté d'étouffoir), der Oefen und Kessel, in welchen man Steinkohlen brennen kann, und wo das Feuer auf einem geschlossenen Herde brennt. 2. Geruchlose Abtritte. Man weiß, daß nur wenige Haͤuser unangestekt von dem uͤblen Geruche bleiben, der aus den Abtritten aufsteigt, und daß die verderblichen Gasarten, die sich hier entwikeln, eine maͤchtige Quelle der Ungesundheit sind, die man sorgfaͤltig von allen Wohnungen entfernen muß. Um diesem wahrlich nicht unbedeutenden Uebel abzuhelfen, hat Hr. d'Arcet ein einfaches, sicheres, wenig kostspieliges, von der Willkuͤr der Leute unabhaͤngiges, Mittel angewendet, dessen man sich schon seit langer Zeit zur Reinigung der Luft in den Bergwerken bedient. Es besteht in Anwendung erhizter Luft zur Bewirkung eines Luftzuges. Um jedoch die erwuͤnschte Wirkung zu erreichen, muß man einen starken und anhaltenden Luftzug hervorbringen, was bisher nicht geschehen ist. Ein Zug- oder Lok-Schornstein aus Eisenblech (cheminèe d'appel), an einem der Enden des Hauses angebracht, und zwei Métres (ungefaͤhr 9 Fuß) uͤber das Dach emporragend, endet sich in die Schwindgrube, und steht mit derselben in freier Verbindung. Wenn man diesen Schornstein erhizt, entweder mittelst einer in demselben angebrachten Lampe, oder mittelst eines Kohlenbekens, oder auch dadurch, daß man denselben hinter dem Schornsteine der Hauptkuͤche des Hauses hinziehen laͤßt, so verduͤnnt sich die in demselben enthaltene Luft, und bringt einen Zug nach Aufwaͤrts hervor, welcher alle schaͤdlichen Miasmen mit sich fortreißt. Die Luft, welche diesen Zug hervorbringen soll, tritt durch die Oeffnung des Abtrittes oben am Size und durch jeden Schlauch in die Grube, durchlaͤuft sie ihrer ganzen Laͤnge nach, und zieht durch den Zug-Schornstein hinauf, wo sie sich in der Luft uͤber dem Dache verliert. Diese Luft muß mittelst eines Schiebfensterchens, das in einen Hof, in eine Gasse oder in einen Garten so viel moͤglich nordwaͤrts gekehrt ist, außer dem Gemache des Abtrittes hereingelassen werden. Man begreift, daß ein solcher Luftzug, wo er regelmaͤßig hergestellt ist, das sicherste Mittel ist, die Abtritte, sowohl die Schlaͤuche als die Gemaͤcher geruchlos und fuͤr die Gesundheit unschaͤdlich zu machen. Es ist ferner offenbar, daß die Reinigung der Luft in diesen Gemaͤchern desto vollkommner seyn muß, je mehr Luft in dieselben und aus diesen in die Grube kommtEs ist aber auch offenbar, daß solche Abtritte der Gesundheit schwaͤchlicher, zu Rheumatismen, zumal an den Huͤftgelenken geneigten Personen, und dem ganzen weiblichen Geschlechte zu gewißen Zeiten desto nachtheiliger seyn muͤßen, als die Zugluft in denselben stark zieht. Die Klappe, von welcher unten die Rede ist, wird nicht immer ihren Zwek erfuͤllen koͤnnen. A. d. Ueb.. Das Schiebfensterchen muß also immer offen bleiben, und der Dekel darf die Oeffnung nie ganz schließen; der Dekel darf da, her nie eingezapft seyn, und muß immer unten eine Oeffnung lassen, durch welche etwas Luft in den Schlauch zwischen dem Dekel und dem Size eindringen kann. Eine Klappe auf dem Zug-Schornsteine dient zur Regulirung der Maͤchtigkeit des Zuges, damit man sich waͤhrend des Sizens auf dem Abtritte, nicht erkuͤhlt, und nur so viel Zug uͤbrig bleibt, als noͤthig ist, um allen uͤblen Geruch zu entfernenDiese Methode zur Reinigung der Luft in den Abtritten wurde mit vielem Erfolge an den Abtritten des Spitales St. Louis, und an den oͤffentlichen Abtritten rue des Filles St. Thomas, vis-à-vis la rue des Colonnes, angewendet. A. d. O.. 3. Reinigung der Luft in Opernhaͤusern und Saͤlen. Die Ventilation mittelst warmer Luft wurde mit dem beßten Erfolge im Opernhause angewendet. Hr. d'Arcet ließ einen großen Zug-Schornstein (cheminée d'appel) mitten an dem oberen Theile des Sales uͤber dem Luster anbringen, und einen zweiten Haupt-Schornstein an dem oberen Theile des Theaters, um mittelst des ersteren alle Produkte der Ausathmung und der Ausduͤnstung der im Saale versammelten Menge zu entfernen, indem durch 2,400 Roͤhren unter den Logen, welche im Winter aus den Gaͤngen die durch einen im Keller geheizten Ofen erwaͤrmte, im Sommer aber aus eben diesem Keller kuͤhle Luft zufuͤhren, die Luft immerdar erneut wirdAuf diese Weise erhielt man in den hoͤchsten, wie in den niedrigsten Stellen, des Sales eine, beilaͤufig auf einem Grade, gleiche Temperatur. A. d. O.. Der zweite Schornstein reinigt die Luft der Buͤhne, und entfernt allen Rauch von derselben. Durch eine sehr sinnreiche Einrichtung kann man augenbliklich die Luft von dem Fußboden der Buͤhne unter die Zuschauer bringen, von welchen sie in die Gaͤnge, und aus diesen in den Schornstein uͤber dem Luster zieht, und das durch auch die schwaͤchste Stimme eines Schauspielers deutlich vernehmbar macht. Alles dieß geschieht sehr einfach mittelst Klappen. 4. Neue Schwefelungs-Kammern. Die gewoͤhnlichen Schwefelungs-Kammern sind entweder bloße Zimmer, oder kleine Gemaͤcher oder hoͤlzerne Kisten, die sehr genau schliessen, und in welchen man Wollen- oder Seiden-Gewebe oder andere Stoffe, die man bleichen will, den Daͤmpfen des brennenden Schwefels aussezt. Der Schwefel wird in einem Gefaͤße auf den Boden der Schwefel-Kammer so gestellt, daß seine Flamme die zu bleichenden Stoffe nicht angehen kann, und angezuͤndet; der Arbeiter zieht sich zuruͤk und schließt die Thuͤre genau. Der Schwefel brennt und verlischt bald; die entwikelte schwefelige Saͤure verbreitet sich in den aufgehaͤngten Stoffen, und bringt an denselben die verlangte Wirkung hervor; man laͤßt die Schwefel-Kammer die gehoͤrige Zeit uͤber geschlossen, und oͤffnet dann Thuͤren und Fenster, um die schwefelige Saͤure und die verderblichen Gasarten, mit welchen die Schwefel-Kammer erfuͤllt ist, und die den Arbeiter scheintodt oder wirklich todt machen koͤnnten, wenn er sich denselben unvorsichtig aussezte, entweichen zu lassen. Hr. d'Arcet schlaͤgt vor, die Schwefel-Kammern dadurch unschaͤdlich fuͤr die Gesundheit zu machen, daß man die Luft in denselben nach Belieben erneuert, und die verderblichen Gasarten, die sich darin entwikelten, und die nicht athembar sind, weit uͤber das Hausdach hinaus treibt. Sein Apparat ist mit zwei Fenstern versehen, welche das Innere desselben erhellen, und genau schließen. Die schwefelige Saͤure und die verderblichen Gasarten entweichen bei einer Oeffnung, welche mittelst eines Schiebers, der von Außen mittelst eines gefetteten Strikes, der uͤber Ruͤkrollen laͤuft, besorgt wird, geschlossen werden kann, und ein großer Schornstein fuͤhrt sie uͤber das Hausdach in die moͤglich hoͤchste Hoͤhe. Das Aufsteigen dieser Gasarten durch diesen Schornstein wird mittelst eines zu verschließenden Ofens erzielt, der entweder ein gewoͤhnliches Kohlbeken, oder ein anderer an einem Kessel der Fabrik im Ganzen stehender Ofen seyn kann. Die Roͤhre dieses Ofens muß mit einer Klappe versehen seyn, damit man sie schließen kann, wo man derselben nicht bedarf. Der Schornstein darf weder mit den Kohlenbeken noch mit den Schornsteinen der oberen Stokwerke in Verbindung stehen; man laͤßt ihm seinen ganzen freien Zug nach Oben, und dekt ihn nur mit einem Dache von Blech, um ihn gegen Regen zu schuͤzen. Um diesen Apparat gehoͤrig zu benuͤzen, muß man Folgendes beobachten: Zuerst muß man sehen, ob die Fenster gehoͤrig luftdicht verschlossen sind. Hierauf haͤngt man die zu schwefelnden Stoffe entweder auf Stangen oder auf Seile, und macht in dem Ofen etwas Feuer an. Nachdem dieses geschehen ist, bringt man die noͤthige Menge Schwefels in die dazu bestimmten Gefaͤße, und stellt sie an jenen Plaz, von welchem aus die schwefelige Saͤure sich am leichtesten gleichfoͤrmig in die Stoffe verbreiten kann, ohne Gefahr dieselben zu stark zu erhizen oder gar zu verbrennen. Nun zuͤndet man den Schwefel an, schließt alsogleich die Thuͤre des Einganges sammt dem daran befindlichen Schieber, und zieht die Thuͤre des Ausganges mittelst der daran befindlichen Schnur in die Hoͤhe: die Schnur wird an einem Nagel befestigt, und die Thuͤre dadurch offen gehalten. Die Luft in der Schwefelungs-Kammer erhizt sich, dehnt sich aus, und diese Vergroͤßerung ihres Volumens treibt einen Theil derselben durch die Thuͤre in den Schornstein, wohin der durch den Schleussenofen veranlaßte Zug nach Aufwaͤrts sie ohnehin zu steigen veranlaͤßt. Nach einigen Minuten, nachdem aller Schwefel gehoͤrig brennt, und das Gleichgewicht gehoͤrig hergestellt ist, schließt man die Ausgangs-Thuͤre beinahe gaͤnzlich, und laͤßt den Apparat so lang in diesem Zustande, bis die Schwefelung der darin aufgehaͤngten Stoffe gehoͤrig vollbracht ist. Nachdem dieß geschehen ist, und man die Schwefelungs-Kammer nun wieder oͤffnen will, hat man Folgendes zu beachten: Ehe man die Eingangs-Thuͤre oͤffnet, zuͤndet man ein kleines Feuer in dem Schleussenofen an, oͤffnet die Ausgangs-Thuͤre gaͤnzlich, und hebt den Schieber der Eingangs-Thuͤre etwas in die Hoͤhe. Lezteres geschieht von Viertelstunde zu Viertelstunde immer mehr und mehr, und endlich laͤßt man ihn die ganze Zeit uͤber, die man der Erfahrung nach nothwendig findet, offen. Der Zug nach Aufwaͤrts, den der Schleussenofen durch den Schornstein veranlaͤßt, noͤthigt die aͤußere atmosphaͤrische Luft in die Schwefelungs-Kammer bei dem Schieber einzudringen. Diese Luft vermengt sich mit den verderblichen Gasarten, und reißt sie mit sich durch die Ausgangs-Thuͤre und den Schornstein weit uͤber alle Daͤcher in die Hoͤhe. Dadurch wird die Luft der Schwefelungs-Kammer sehr bald athembar. Wenn man nun keine Schwefelsaͤure mehr riecht, und man ohne Gefahr in die Schwefelungs-Kammer hinein gehen kann, oͤffnet man die Eingangs-Thuͤre, und arbeitet in der Schwefelungs-Kammer, wie in einer gewoͤhnlichen Werkstaͤtte. Man laͤßt die Eingangs- und Ausgangs-Thuͤren offen, und den Schleussenofen angezuͤndet, und unterhaͤlt den Luftzug und vermindert den Geruch, den die geschwefelten Stoffe angenommen haben, welche man nun ohne allen Anstand und ohne den mindesten Nachthell fuͤr die Nachbarschaft herausnehmen kann.